Jos olet vakava ruokailija ja koiran rakastaja, voit yhdistää kaksi intohimosi kouluttamalla Fidoa tryffelijahtiin. Jos olet todella "tryffeliofiili", käytä suuria taaloja ostamalla koira, joka on koulutettu tryffelien metsästykseen.
Tryffelit
Timanttien, tryffeleiden sieniekvivalentti on melkein yhtä vaikea kaivaa. Löytyi haudattu 6-9 tuumaa likaan, yleensä tiettyjen puulajien alla, asiantuntijat maksavat alkuun dollaria näistä selvästi maukkaista ja aromaattisista sienistä. Ihmisillä ei ole kykyä haistaa ja kaivaa näitä herkkuja - mutta koirat ja siat kyllä. Kun tryffeleitä rakastavien amerikkalaisten on löydetty pääasiassa Ranskasta ja Italiasta, niiden ei tarvitse enää jättää rantaansa metsästykseen, koska Oregonin ja Washingtonin metsät tarjoavat runsaasti määriä alkuperäistä lajiketta.
Koulutus
Jos haluat kokeilla kättäsi koirasi harjoittamisessa tryffelijahdissa, etsi vuosittain Oregonin tryffelifestivaaleilla järjestettävä seminaari. Koirasi on oltava hyvin käyttäytyvää muiden koirien ja ihmisten kanssa, tottelevaisuuskoulutuksella. Vaikka sinä ja koiranne ette aio oppia kaikkea tryffelien metsästystä kahden päivän seminaarissa, voit oppia perusasiat ja katsella ammattitaitoisia koiria heidän liiketoiminnassaan. Aivan kuten tryffelinetsintä ihmisille tapahtuu sukupolvien kautta, paras tapa oppia koiralle on seurata hyvin koulutettua koiraa.
Koirat vs. siat
Vaikka sikoja käytetään tryffelin metsästykseen monissa osissa maailmaa, niillä on vakavia haittoja koiriin nähden. Suurin ongelma koskee syömistä. Sioilla on maku tryffeleille, joten vaikka heillä on hyvät löytää ne, heillä on taipumus syödä niitä. Koirilla on toisaalta nenä tryffeleille, mutta eivät välttämättä makuhermoja. He mieluummin löytävät tryffelit ja saavat sitten koiranpalkinnon palkkiona.
Ammattilaiset
Kuten missä tahansa yrityksessä, ammattilaiset voittavat ammukset ylivoimaisesti suurimman osan ajasta. Jos olet todella tosissasi tryffelien metsästyksessä, harkitse ammattitaitoisen koulutetun tryffeli-metsästyskoiran ostamista. Trufflen metsästyskoirat -verkkosivuston mukaan saksalaiset paimenet ovat parhaita metsästäjiä, seuraavina Labrador ja kultaiset noutajat. Ammattitaitoisen tryffeli-metsästyskoiran opettaminen vie jopa kaksi tai neljä kuukautta tottelevaisuutta, tuoksuja ja hakuharjoittelua, ennen kuin hän on valmis työskentelemään. Tryffeli metsästyskoirat toteaa, että vaikka jotkut ammattimaiset metsästyskoirat sopeutuvat hyvin kotieläiminä, toiset ovat liian energisiä ja heidän pitäisi asua ulkona olevissa kenneleissä. Hinta? Vuodesta 2012 alkaen tryffelin metsästyskoira palauttaa sinulle 12 500 dollaria.
