Yorkshiren terrierit, joilla on maine röyhkeinä syöjinä, ovat koiranmaailman herkkuja. Täynnä proteiinia, nämä kotitekoiset herkut maistuvat maukkailta tarpeeksi edes kaikkein erottavimmalle Yorkielle.
Ruokavalion näkökohdat
Leikkisä, pomppiva ja utelias, pienikokoinen Yorkie vaatii jopa 35 prosenttia päivittäisestä proteiinin saannistaan, jotta polttoaineena olisi hiusten jatkuva kasvu ja ihonsa terveys. Proteiinipohjaiset herkut myötävaikuttavat tähän merkittävään ravitsemustarpeeseen säännöllisen ruokavalion ohella. Tässä on kolme hoitoreseptiä, jotka sisältävät korkealaatuista proteiinia munista, lihasta, juustosta ja täysjyvätuotteista.
Kotileivottuja herkkuja on jokaiselle koiralle vaikea vastustaa, ja kun ne valmistetaan terveellisistä ainesosista, tiedät, että Yorkie syö välipalaa jollekin, mikä on hänelle hyvää. Nämä rapeat, makeutamattomat herkut käsittelevät myös rodun suurta hammassairauksien esiintymistä ja antavat hampaille ja ikenille harjoittelun.
Yorkie-maksan napsahtaa
Rapeat, viljattomat ja täynnä proteiinia maksan napsautukset ovat Yorkien suosikki. Valmistele, esilämmitä uuni 300 asteeseen Fahrenheit. Soseuta 1 kilo kananmaksia monitoimikoneessa ja kaada kulhoon. Puhdista monitoimikone välittömästi, jotta vältytään siistiltä siivouksilta myöhemmin. Lisää 1 1/2 kuppia garbanzo-papujauhoja ja kaksi tuoretta, vapaalla kanalla pidettyä kananmunaa maksaan ja sekoita huolellisesti. Vuoraa hyytelörulla-astia alumiinikalvolla ja kaada seos pannulle. Paista 30 minuuttia. Poista uunista ja leikkaa pieniksi annoksiksi veitsellä, pizzaleikkurilla tai pienellä kekseillä. Käännä uuni 150 asteeseen Fahrenheit ja paista herkkuja vielä kaksi tuntia. Poista uunista ja anna jäähtyä ritilällä. Säilytä herkkuja ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Suolaiset kanan ja lickinin hyvät evästeet
Nämä herkulliset pienet evästeet saavat Yorkieesi tekemään onnellisen tanssin, ja ne on valmistettu terveellisestä, kotitekoisesta kanaliemestä. Valmistele, esilämmitä uuni 325 Fahrenheit-asteeseen. Pilko 12 unssia luutonta, nahatonta kananreitää ja aseta kattilaan 17 unssia kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 15 minuuttia, kunnes kana on kypsynyt. Poista kana vedestä ja aseta jäähtymään. Varaa liemi ja silputaan keitetyt kanat hienoksi. Yhdistä suuressa kulhossa 1/2 kuppi ruskeaa riisijauhoa, 1/2 kuppi kaurajauhoa, 2 unssia vehnänalkioita, yksi lyöty muna, 4 unssia oliiviöljyä, yksi ruokalusikallinen kuivattua rakuunaa ja yksi rkl kuivattua persiljaa. Lisää kana ja sekoita huolellisesti. Lisää hitaasti 6 unssia varattua liemiä taikinan valmistamiseksi. Aseta pienet lusikat taikinaa puoli tuumaa toisistaan voideltuun leivinpaperiin ja litistä lusikalla. Harjaa evästeet lyötyllä kananmunalla. Paista 25-30 minuuttia tai kunnes se on kiinteä. Poista evästeet uunista ja jäähdytä kokonaan ritilällä. Säilytä jäämiä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
Apple, Cheddar & Bacon Delights
Näillä herkkuilla on trio ihastuttavia koiran suosikkeja, ja ne lyövät hetkessä. Valmistele, esilämmitä uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Kypsennä kuusi viipaletta pekonia rapeaksi, jauhaa sitten hienoksi monitoimikoneessa. Yhdistä isossa kulhossa yksi kuppi kaurajauhoja, yksi kuppi ruskeaa riisijauhoa, 1/2 kuppi raastettua vähärasvaista cheddarjuustoa, 1/2 kuppi makeuttamatonta omenakastiketta, 1/2 kuppi vanhanaikaisia kaurajauhoja ja yksi kananmuna. Sekoita huolellisesti kunnes taikinainen. Rullaa kevyesti jauhotetulla pinnalla 1/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa pienellä, luunmuotoisella evästeellä tai tee eri muotoja veitsellä tai pizzaleikkurilla. Aseta lähellä toisiinsa leivinpaperille, joka on vuorattu alumiinifoliolla, ja paista 20-25 minuuttia kullanruskeaan. Poista uunista ja anna jäähtyä kokonaan ritilällä. Säilytä jäämiä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
