Koirat voivat saada paljon ravitsemuksellista hyötyä äyriäisistä. Kotitekoiset lohipihvit ovat loistava vaihtoehto kaupallisille koiranherkuille ja tarjoavat prosessissa runsaasti proteiineja, vitamiineja ja terveellisiä rasvahappoja.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
Vaihe 2
Avaa lohipurkki ja tyhjennä sisältö sekoitusastiaan. Levitä lohi haarukalla erilleen ja poista luut.
Vaihe 3
Sekoita panko, munat, silputut porkkanat ja persilja loheen sekoittaen, kunnes seos on täysin yhdistetty ja se sitoutuu helposti.
Vaihe 4
Käytä jäätelöä tai evästekuppia muodostaaksesi 1-2 tuuman palloseoksia lohiseoksesta. Tasoita jokainen pallo kevyesti kädellä pyöreäksi pihviksi ja aseta se voideltuun evästearkkiin.
Vaihe 5
Paista lohipihviä noin 12 minuuttia, käännä sitten kukin pihvi ympäri ja paista vielä 12 minuuttia. Pehmeämpiä pihvejä varten paista 10 minuuttia molemmin puolin.
Vaihe 6
Poista pihvit ritilälle jäähtymään kokonaan ennen tarjoilua tai säilytystä. Voit jäähtyä pihvejä enintään viikkoon tai jäädyttää niitä enintään kahdeksi kuukaudeksi.
